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Vendredi 3 octobre 2008
Nous avons décidé de faire de la confiture de figues avec les belles figues du verger. Avant de commencer, il faut réfléchir à la manière de procéder. Toutes les idées sont les bienvenues.
Julien Il faut faire la confiture avec des couteaux. Il faut couper et après on mange. Léon Après on met tout à cuire dans la cuisine. Julien Peut-être on cuit dans le four. Adelana On peut mettre du sucre. On peut mettre les figues dans une casserole. Elsa Il faudra tourner la confiture. Adelana Ah ! oui, avec un tourne-légumes. On mettra à cuire sur la plaque à la cuisine. Marie Après on va manger. Elsa On doit mettre la confiture dans un pot. Léon On va le remplir de confiture. Adelana Il nous faut des ingrédients. Dylan Il faut des figues, on va au verger, les chercher. Adelana On va les cueillir. Margo On les cueille au verger, elles sont accrochées au figuier. Léon Elles sont accrochées aux branches du figuier. Margo Il faut les laver. Dylan Elles sont sales parce qu’elles sont accrochées aux branches. Margo Les oiseaux font pipi sur les figues et alors elles sont sales.
Les Moyens se souviennent que l’année dernière nous avions des recettes. Il nous en faut une pour réaliser la confiture de figues. En voici une :
Nous décidons de préparer une liste pour Martine afin d’être sûrs d’avoir ingrédients et ustensiles pour bien réussir cette confiture.
Martine a promis de nous préparer tout cela . Les Moyens sont allés l’aider à cueillir les figues au verger.
Et voici le moment de faire la recette de la confiture de figue :les Petits ont raconté ce qu’ils ont fait pour contribuer à la préparation de cette recette. Mathys J’ai coupé avec un couteau. Julien J’ai lavé les figues dans la bassine. Céliane J’ai coupé les figues avec un couteau. J’ai tourné les figues avec une cuillère. Zoran J’ai tourné mais d’abord j’ai coupé avec un couteau et j’ai tourné dans la confiture. Martine a apporté la plaque électrique et elle l’a allumée. Margaux Il y avait les figues et il y avait un couteau et j’ai coupé. Inès J’ai coupé les figues. Luka J’ai tourné les figues dans la casserole. Noa J’ai tourné les figues et le sucre dans la casserole. Léa Le sucre a coulé dans la casserole. Julien Il faut mettre la confiture dans des pots en verre. Mathys J’ai mis la confiture dans le pot.
Les Moyens ont collectivement dicté la recette.
Je leur ai donné deux consignes pour cette dictée : intégrer le nom des ustensiles utilisés dans les phrases et utiliser l’impératif. (Nous avons lu auparavant des recettes qui utilisaient ce temps)
1. Lavez les figues dans une bassine pleine d’eau 2. Coupez les figues sur une planche en bois avec un couteau 3. Pesez les figues et le sucre et mélangez les figues et le sucre. 4. Cuisez les figues et le sucre dans une casserole 5. N’oubliez pas de tourner dans la confiture avec une cuillère en bois 6. Quand la confiture est prête, mettez- la dans des pots en verre. 7. Préparez des tartines avec du pain et du beurre et mettez la confiture dessus. 8. Vous pouvez boire un bon chocolat chaud en mangeant les tartines Bon petit déjeuner ou bon goûter !
Bravo les Moyens, je vous ai très peu aidé ! Votre recette est magnifiquement dictée !
Et voici des photos pour illustrer toute cette aventure !
On a tous un petit pot de confiture de figues à rapporter chez soi. |
| M_005 |
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