Vendredi 15 décembre 2006

Nous avons eu une démonstration de confection de mannalas à l’école.

Groupe des Moyens

Lisane

Mon papa est venu pour faire des mannalas

et des schnakalas.

Corentin

Il a apporté la pâte pour faire les mannalas.

Simon

Il a pris des œufs, du sucre, su sel, de la levure.

Romain

Et de la farine.

Marie-Virginie

Et du beurre.

 

 

 

 

Corentin

Pour faire les mannalas on fait d’abord une boule et ensuite un saucisson.

Marie-Virginie

Ou un  boudin.

        

 

Corentin

On coupe un peu avec la main pour faire la tête.

Thomas

Et on roule pour faire le ventre.                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Simon

On doit un peu écraser le ventre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lisane

On coupe la pâte du ventre pour qu’on puisse faire les jambes du mannala.

Marie-Virginie

Et on coupe en haut pour faire les bras ; il faut couper avec le coupe-pâte.

Après on met le mannala sur une plaque.

   

 

 

Célia

Le papa de Lisane a apporté les mannalas à la boulangerie du Super U pour les cuire.

Marie-Virginie

Il a aussi fait des schnakalas.

 

Corentin

Il faut faire un très grand boudin. Et après il faut prendre un bout et le rouler et après l’autre bout et le rouler.

Célia

On tourne à un bout et ensuite à l’autre.

Sirine

C’est comme un « S ».

Marie-Virginie

C’est comme une crosse.

Corentin

C’est comme un escargot.

Marie-Virginie

C’est comme une spirale.

Corentin

Et pour un schnakala il y a deux spirales.   

Voici 2 petites vidéos qui nous montrent comment on fait ces petits pains.

Si les vidéos ne s'affichent pas chez vous, cliquez sur le lien suivant pour télécharger le plug-in Quick-Time :
Télécharger le plug-in Quick-Time

 

Groupe des Petits

Laura

Le papa de Lisane est venu.

Benjamin

C’est pour faire des mannalas.

Naomi

On a vu les mannalas.

Marylou

Il a aussi fait des escargots.

Naomi

Il a fait comma ça.

Laura

Il les a mis dans le grand four qui est au Super U. Il a apporté de la pâte et de la farine.

Benjamin

Il a aussi mis du sel et du sucre.

Quentin

Et des œufs et du beurre.

Naomi

Les œufs ça vient des poules.

Quentin

Il a écrasé la pâte.

Laura

Il a coupé.

Quentin

Avec le coupe-pâte.

Laura

Pour les schnakalas on tourne.

Léo

A la maison on fait aussi des gâteaux, maman, pas des mannalas, des gâteaux. On fait le sucre.

Emma

Le papa de Lisane a fait un gros mannala.

Laura

Il a une grande tête.

Benjamin

Il a un gros ventre.

Laura

Après il a des bottes.

Quentin

Et une barbe.

Marylou

Il a un chapeau.

Naomi

Il a des points sur le ventre.

Emma

C’est ses boutons.

Quentin

C’est les boutons de son pull.

Benjamin

Il a une ceinture pour tenir son pantalon.

Quentin

Il a des bras et une crosse.

Benjamin

Il était bon, ce mannala, on l’a mangé !

Laura

Moi j’ai mangé le mannala à la maison. Il était bon !

Naomi

Maman elle m’a acheté des mannalas.

Marylou

Moi je l’ai mangé quand Mina faisait de la gym.

Quentin

Ma maman a fait une tarte aux pommes.

Emma

Je l’ai mangé avec rien, pas de confiture : maman a oublié la confiture.

Léo

Le mannala est dans le sac.

 

Les étapes de confection du mannala géant :

 

                 

 

Façonnage du corps et de la tête                           Façonnage des bras et des jambes

    

 

   Des boutons sur le ventre !                                          De belles bottes.

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  Une grosse barbe                                               Une mitre sur la tête

 

         

 

Il ne reste plus qu’à lui mettre une crosse pour qu’il ressemble à un Saint-Nicolas…

 

 

Et maintenant le papa de Lisane a tout emporté pour  la cuisson

dans le grand four de la boulangerie.

 

Et voilà ce qu’il a rapporté à la fin de la matinée :

 

 

Quel régal !!!!! Un grand merci au papa de Lisane !