Monsieur Gimenez le papa de Lisane nous a invités à visiter la boulangerie pâtisserie du supermarché Super U. Il nous a montrés comment on fabrique du pain ; des brioches et les fameux manalas que nous aimons manger à la Saint Nicolas.Nous avons vu le pétrin, les machines pour découper la pâte et conserver le pain jusqu’au lendemain jour de la cuisson dans les énormes fours. Chacun de nous a pu fabriquer son manala. On commence par un long boudin. Il faut appuyer sur le haut pour faire le cou sous la tête. Après il faut couper les bras et les jambes dans le grand boudin et placer son manala sur la plaque qui ira au four. Pour finir la visite nous avons eu le droit de déguster un manala et boire du chocolat chaud comme le jour de saint Nicolas. Merci à Monsieur Gimenez pour son accueil et sa disponibilité . Nous avons appris plein de choses et quelques vocations sont nées.